Donde aparcar:
Parking Plaza Santa Teresa: Se encuentra a 10 minutos andando de la catedral, es el más cercano al centro. Son aparcamientos de zona azul, pero está permitida la pernocta y es un buen sitio para visitar la ciudad durante uno o dos días. Llano. Está al lado del Museo de la Evolución Humana.
Parque Las Veguillas. Está más alejado del centro, a 25 minutos andando de la catedral. Está asfaltado y llano. Situado al lado de un gran parque con fuentes y bancos.
Parking Alcampo. Es el área de autocaravanas de Burgos. Zona amplia, llana y asfaltada (parece ser que los servicios de llenado y vaciado han sido eliminados recientemente). Es gratuita y se encuentra a 30 minutos andando de la catedral.
Qué ver de Burgos:
Catedral de Burgos >
Marcan 800 años desde que la Catedral de Burgos fue construída. Uno de los primeros templos góticos de la península. Solo por visitar este monumento se justifica la visita a la ciudad burgalesa.
Tras colocar la primera piedra en 1221, las obras avanzaron rápidamente. En menos de 40 años lo esencial de la estructura estaba terminado y se pudo consagrar la catedral.
El resultado fue una espectacular construcción de planta basilical en forma de cruz latina cuyo interior filtraba la luz a través de sus vidrieras.
Ya en 1984, fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, siendo uno de los 49 lugares declarados Patrimonio de la Humanidad en España, además de uno de los imprescindibles que ver en Burgos.
Monasterio las Huelgas >
El monasterio de Santa María la Real de las Huelgas, conocido popularmente como monasterio de las Huelgas, es el principal monasterio cisterciense femenino en España y cabeza de todos los que se implantaron en la corona de Castilla.
Concebido como panteón real y retiro de las mujeres de la nobleza y la aristocracia, el Monasterio de Santa María la Real de las Huelgas llegó a acumular un inmenso patrimonio y numerosos privilegios. Fue fundado por el rey Alfonso VIII y su esposa Leonor de Plantagenet en el siglo XII.
Una curiosidad de su nombre: aunque tradicionalmente se ha relacionado con el verbo holgar (lugar de reposo o de holganza), es probable que etimológicamente proceda del vocablo olca u olga, con el que en la Edad Media se denominaba al terreno no cultivado y dedicado al pasto de ganado.
Cartuja de Miraflores >
Antiguo palacio de recreo de Enrique III, es también Panteón Real de los padres de la Reina Isabel la Católica, Juan II e Isabel de Portugal.
La Cartuja de Miraflores está habitada por una comunidad de monjes pertenecientes a la Orden Monástica de la Cartuja. Su fundador fue San Bruno, nacido en Colonia (Alemania) hacia el 1030, que buscando una vida de total consagración a Dios se retiró, junto con seis compañeros, a un lugar solitario de las montañas alpinas, Chartreuse, (a 30 kilómetros de Grenoble, Francia) fundando un eremitorio el año 1084.
Un dato curioso de su gran obra artística es que los dorados de sus esculturas fueron elaborados con el oro traído por Cristóbal Colón tras su segundo viaje al Nuevo Mundo. El exterior se encuentra rematado por bellos chapiteles y cresterías.
La Cartuja de Miraflores representa una verdadera invitación a la meditación. Un paseo por el recinto y el entorno permite apreciar la armonía entre la naturaleza y la piedra convertida en arte y disfrutar de la espiritualidad y la paz que se respiran. Sin duda, un imprescindible que ver en Burgos y que hacen de ella una de las ciudades más bonitas de España.
Castillo de Burgos >
La visita al Castillo y al mirador es una parada obligatoria en tu viaje a Burgos. Situado en lo alto de un cerro, en el año 884, el conde Diego Porcelos fundó la ciudad y este emplazamiento sirvió de puesto de vigilancia de los territorios cristianos.
Es una experiencia cultural pasear por los tesoros arqueológicos e históricos de la propia fortaleza, la diversidad de la naturaleza de su parque (el mayor de Burgos), que nos descubre la fauna y la flora autóctona y el Centro de Divulgación de Aves.
Un exhaustivo recorrido por la historia de la ciudad de Burgos a través de su castillo fortaleza.
Museo de la Evolución Humana >
El Museo de la Evolución Humana de Burgos (MEH) ha dado un toque moderno y de excelencia. Ya no solo por atesorar algunos hallazgos de los yacimientos de Atapuerca, sino también por exponer otras disciplinas científicas que intervienen y las interpretaciones y teorías científicas que de ellos se extraen.
No es sólo un lugar de exhibición, también es un centro divulgativo para todo tipo de público, dotado de una arquitectura espectacular y simbólica.
Si estás deseando visitar el Museo de la Evolución debes saber que está la exposición permanente pero que también podrás visitar otras exposiciones o disfrutar de actividades organizadas en su espacio.
Lo bueno es que se encuentra muy próximo a la Catedral, y a tan solo 15km de los yacimientos de la sierra de Atapuerca, otros de los imprescindibles que ver en Burgos.
Monasterio de San Pedro de Cardeña:
El Monasterio de San Pedro de Cardeña guarda parte de la historia del Cid y su familia. Esta abadía se encuentra a 10 km de Burgos y actualmente se considera Bien de Interés Cultural.
Fue construído en 902, pero es a finales del siglo IX cuando fue refundado por el rey Alfonso III convirtiéndose en un destacado centro de poder e influencia cultural.
Su historia, como os decíamos, está intrínsecamente ligada a la de Rodrigo Díaz de Vivar, el Cid. Según la leyenda, éste fue el lugar en el que permanecieron su mujer y sus hijos durante su destierro. El monasterio guardó el sepulcro del héroe castellano durante siglos, hasta que en el año 1808 sus restos fueron profanados.
Un dato curioso es que durante la Guerra Civil fue usado como campo de concentración. Desde 1941 ha recuperado su uso monacal con la llegada de monjes cistercienses trapenses.
Arco de Santa María >
Se trata de uno de los monumentos más emblemáticos que ver en Burgos. Fue sede del Ayuntamiento y del Museo Provincial. El arco está cubierto con una bóveda de crucería, accediendo a esta bóveda por un arco de medio punto, en cuyo intradós hay restos de pinturas alegóricas del siglo XVII, en la fachada principal, y por otro trespuntado en la fachada posterior.
No hay que abandonar este lugar sin antes pasar unos minutos contemplando el precioso mural que preside la estancia central del arco, obra del pintor burgalés Vela Zanetti.
Además, desde aquí puedes acceder a uno de sus torreones donde disfrutar de la bonita vista del Paseo del Espolón y del Río Arlanzón.
Os dejamos con la web de Turismo de Burgos > https://turismoburgos.org/
Las zonas de tapas por Burgos más destacadas son:
- Calle Avellanos y La Flora:
Aquí están algunos de los lugares más respetados por la calidad de su materia prima como La Favorita, donde además de la barra tienes un restaurante con carnes y pescados hechos a la brasa. En este lugar es muy popular el solomillo con foie o las anchoas a la favorita. La Cantina y Los finos, especializados en jamón son otros dos bares que debes incluir en tu ruta.
A pocos metros esta situada la Bodeguilla de San Gil, donde no te puedes perder la deliciosa ensaladilla. Si aún te queda espacio para el postre, os recomendamos sin duda, La Boca del Lobo, que aparte de tapas más alternativas tienen una torrija con helado, que son las mejores de España.
En la Flora, tenemos todo tipo de restaurantes si te apetece una cena/comida más informal tenemos La Flora 25 donde podrás comer bocadillos, sandwichs etc… Si te apetece más formal tenemos enfrente La Parrilla del Royal, todo a la brasa donde la especialidad son el morrito y los mejillones de roca a la brasa.
Un poquito más adelante tenemos Norte Gastrobar, donde degustar las tapas es un manjar tiene una oferta gastronómica diferente donde te chuparas los dedos.
Y para finalizar, o empezar – cómo tú quieras – tenemos La Bóveda, donde no te puedes ir sin probar sus brunch, tomar un pincho de tortilla, un café con tarta o finalizar el día con uno de sus gintonic.
Calle San Lorenzo – Los Herreros
En esta calle tiene su origen en los gremios medievales, donde no te puedes perder las bravas del Mesón Amarilla, los cojonudos del Pancho o las gildas del Orfeón.
La Quinta del Monje, donde puedes degustar muchísimas tapas, en especial la Hamburguesita o la tapa de Chuletón. El Pez de San Lorenzo, donde su corte de embutido es ideal para la merienda; o la Cocinilla de San Lorenzo donde tienes platos variados y típicos de Burgos.
Un poquito más adelante tenemos Cuchillo de Palo, donde puedes degustar unas buenísimas chuletillas de lechazo o platos tradicionales de Burgos.
Calle Sombrería y La Paloma
El más destacado y famoso de esta calle es el Morito, raciones variadas y postres deliciosos. Las bravas son un plato destacado de esta zona, puedes degustarlas en el Mesón Burgos, Mejillonera, La Cabaña Arandina o en el Froilán.
